Ravioli de Espinafre

Modo de preparo

180g de massa – 1 litro de água – 1 colher chá sal. Obs: Não descongele a massa para cozinhar.
Colocar a água para ferver, quando a água levantar fervura, acrescentar o sal.
Acrescentar a massa.
Misturar no primeiro minuto de cozimento.
Deixar cozinhar de 4 a 6 minutos – massa congelada.
Escorrer e reservar parte da água do cozimento para adicionar ao molho, se necessário.

Ingredientes

Farinha de trigo, ovo, azeite de oliva extra virgem, páprica picante,  sal, ricota, espinafre, noz moscada e fubá. CONTÉM GLUTÉN.

MANTER CONGELADA – Consumir em até 180 dias após a data de fabricação.

Ravioli de Espinafre com Molho Tomate Rústico

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