Ravioli Bolonhese

Modo de preparo

180g de massa – 1 litro de água – 1 colher chá sal. Obs: Não descongele a massa para cozinhar.
Colocar a água para ferver, quando a água levantar fervura, acrescentar o sal.
Acrescentar a massa.
Misturar no primeiro minuto de cozimento.
Deixar cozinhar de 4 a 6 minutos.
Escorrer e reservar parte da água do cozimento para adicionar ao molho, se necessário.

Ingredientes

Farinha de trigo, ovo, azeite de oliva extra virgem, espinafre em pó, sal, patinho bovino, lombo suíno, cenoura, cebola, alho, alho poró, salsão, cenoura, vinho tinto seco, tomate pelati, manjericão, orégano, pimenta do reino e fubá. CONTÉM GLUTÉN.

MANTER CONGELADA – Consumir em até 180 dias após a data de fabricação.

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