Modo de preparo

180g de massa – 1 litro de água – 1 colher chá sal. Obs: Não descongele a massa para cozinhar.
Colocar a água para ferver, quando a água levantar fervura, acrescentar o sal.
Acrescentar a massa.
Misturar no primeiro minuto de cozimento.
Deixar cozinhar de 4 a 6 minutos – massa congelada.
Escorrer e reservar parte da água do cozimento para adicionar ao molho.

Ingredientes

Farinha de trigo, ovos, azeite de oliva extra virgem, beterraba em pó, sal, ricota, limão siciliano, parmesão e fubá. CONTÉM GLUTÉN.

Congelada – consumir em até 180 dias a partir da data de fabricacão.

MANTER CONGELADA